Resep Cara Membuat Aneka Kolak Untuk Berbuka Puasa Lezat Praktis

Resep Cara Membuat Kolak - Berikut ini adalah postingan kami yang akan mengupas macam-macam kolak yang biasa dibuat untuk berbuka puasa, biasanya para ibu-ibu rumah tangga khususnya banyak yang bingung untuk persiapan menjelang buka puasa karena bosa dengan menu-menu kolak yang itu itu aja, disini kami akan memberikan Resep Cara Membuat Aneka Kolak Untuk Berbuka Puasa yang sederhana dengan rasa yang super nikmat.

Berikut ini adalah beberapa variasi resep untuk membuat kolak, namun sebelumnya bagi para bunda yang sudah mempunyai anak namun anaknya tidak kuat menjalankan puasa disini kami juga memberikan tips agar anak mau berpuasa dan juga anak bunda bisa sekalian menghafalkan niat puasa dibulan ramadhan juga puasa-puasa sunnah seperti puasa senin kamis dan juga puasa sunnah lainnya.

Untuk bunda yang sudah tidak sabar menantikan resep jitu ala chef ternama, mari kita simak selengkapnya dibawah berikut ini.

Kolak Candil Ketan


Bahan Membuat Candil Ketan
  • tepung ketan 140 g
  • air 100 ml
  • garam 1/2 sdt
  • santan kental 100 ml + 1/4 sdt garam

Larutan gula merah :
  • tepung ketan 1 sdt
  • tepung beras 1 sdm
  • gula merah 120 g
  • air 450 ml
  • daun pandan 2 lembar ( buat simpul )
  • garam 1/2 sdt

Cara membuat Kolak Candil Ketan
  1. Kuah santan : Rebus santan dan garam sampai mendidih sambil diaduk aduk, angkat, sisihkan.
  2. Membuat Candil ketan : Campurkan tepung ketan dan garam, aduk sampai rata lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dibentuk. Bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.
  3. Larutan gula : Rebus air, gula, daun pandan dan garam sampai mendidih, angkat dan saring.
  4. Rebus lagi larutan gula sampai mendidih, masukkan bola bola ketan yang telah dibuat, tunggu sampai bola mengapung.
  5. Selanjutnya masukkan tepung ketan dan tepung beras sambil diaduk aduk sampai kental. ANgkat.
  6. Siapkan mangkuk saji, ambil kolak candil ketan ke mangkuk, tuangkan kuah santan

Resep Kolak Ubi


Bahan:
  • 300 gram ubi jalar putih
  • 400 gram ubi kuning
  • 300 gram ubi ungu
  • 600 ml air
  • 750 ml santan sedang
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • ½ ruas jari jahe, memarkan
  • 1 butir cengkih
  • ½ sdt garam
  • sebatang kayu manis

Cara Membuat Kolak Ubi:
  1. Kupas semua ubi lalu potong berbentuk dadu. Setelah itu, didihkan air lalu masukkan potongan ubi dan air kapur sirih, rebus hingga ubi lunak.
  2. Masak santan, gula pasir dan bahan lainnya sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut.
  3. Tuang santan dalam rebusan ubi, didihkan sekali lagi lalu angkat dan sajikan kolak ubi saat panas atau dalam keadaan dingin yang disajikan dengan es batu.

Resep Kolak Labu:


Bahan:
  • 1 buah labu kuning ukuran sedang
  • 1 bungkus (65 ml) santan kara
  • 250 gram gula merah, iris halus
  • 1,5 liter air

Cara Membuat Kolak Labu:
  1. Potong-potong labu kuning menurut selera tapi tidak perlu dikupas, hanya keluarkan bijinya saja kemudian cuci bersih.
  2. Didihkan air, masukkan potongan labu, gula merah dan masak hingga setengah matang. Masukkan santan, aduk sesekali lalu kecilkan api.
  3. Masak hingga labu empuk atau sekitar 15 menit, angkat dan siap untuk disajikan.



Bahan :
  • 2 Buah Pisang tanduk, di potong miring menjadi 3-4 bagian
  • 150 gr singkong, dipotong potong
  • 200 gr ubi, dipotong-portong
  • 50 gr nangka, di potong kotak sedang
  • 200 gr Labu kuning, di potong kotak
  • 400 gr gula merah, disisir halus
  • 3 lembar daun pandang, disimpulkan
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 1500 ml air

Cara Membuat :
  1. Rebus air, singkong, ubi dan lalu sampai kuning matang. Kemudian masukkan gula merah dan daun pandan. Tunggu hingga masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan pisang tanduk yang sudah dipotong miring, tunggi sampai masak meresap.
  3. Lalu masukkan nangka, santan dan garam. Masak hingga mendidih.
  4. Kolak pisang Komplit nan legit. siap dihidangkan.

Untuk Resep Kolak dicukupkan demikian, Mudah-mudahan bermanfaat dan membantu. Selamat mencoba!!!

Update Artikel Hari »